Аркади Новиков, биографиа, новости, фото!

Pin
Send
Share
Send

Биографија Аркади Новиков

Аркадиј О Новикова - творац мреже Новикова групе ресторана у Русији и иностранству, ТВ-кување емисија "кандидат" на ТНТ, "МастерСхеф" на СТС, два пута добитник награде "Личност године" од стране мушког часописа ГК у категорији "угоститељ године" (у 2004 и 2015).

Ресторан Аркади Новиков

Империја његовог ресторана, која је обухватала више од педесет концептуалних гастрономских пројеката, који су увек били успешни, 2016. године постао је стар 25 година.

Детство и породица Аркади Новиков

Будући власник модерних ресторана у метрополитанима рођен је 25. јула 1962. године у Москви. Његов отац је био инжењер дизајна, тих и интелигентан човек. Мајка - пуна енергијског посла и снажне жене која је пренела ове особине свом сину. Да би се старала о свом детету, добила је посао у свом вртићу. Родитељи су се разводили рано, а мајка је била ангажована на подизању дечака (то се десило, користећи појас) и баку. Живели су на Плиусхцхикхи.

Аркади Новиков често нападају вршњаци

У школи, Аркади је често нападнута од стране вршњака. Његов боли и морално (нпр, руга рима као вишак талес љубавника - "Новикова-Јеврејин" све Рудди и бељи) и физички (он је био најслабији и најмањи у класи).Да би исправио ситуацију, чак се уписао у карате одјељак.
У раном детињству, Новиков је желео да постане полицајац, сањала је да се, попут мировних официра, вози на мотоциклу. У школи није размишљао о могућој професији, већ је проучавао углавном трошкове студената.
После средњег образовања 1979. године младић је покушао да уђе у институт за путеве, али није положио пријемни испит. Онда је, по савету пријатеља моје мајке, радника угоститељства, ушао у кулинарску школу. Није знао како да кува пре, али је са задовољством почео да усавршава вештине кувања, на крају претварајући се из трочника у одличног ученика.

Аркади Новиков је отишао да учи кувару

Затим је постојала служба у војсци, где он, "чудно" (према њему), никада није имао проблема због јеврејске националности. Био је вођа (водич) службених паса у друштву ваздухопловне јединице у Грузији.

Почетак каријере Аркади Новиков

Након војске, будући "палачин барон", како га зову у иностранству, радио је 5 година као кувар у ресторану "Универзитетски". Да би се професионално развила, Аркади Новиков је ушао у Институт за националну економију. Плеханов на вечерњи облик обуке.Истовремено са стицањем нових теоретских знања, практично је полирао своје вештине кувања у ресторанима Хавана, Олимпијске светиљке и Викторију.
Аркади Новиков о свом првом ресторану
1992. године се појавила његова прва идеја, Сирена, рибљи ресторан чије су дворане украшене акваријумима. 1994. године отворен је клупски клуб "Цлуб Т" са француском кухињом, 1996. године - Гранд Опера, слично фази са баршунском завесом. Тада је ресторан "Царски лов" отворен у духу ловачке коче са качкавалицама у "колицима", где сам сам Борис Јелцин имао вечеру са Јацкуесом Цхираком након што су њихова посуђа темељно тестирана - мјесец дана су их стручњаци тестирали епруветама и пипетама.
Године 1997. Аркади Новиков отворио је легендарни естаблишмент "Бело сунце пустиње", на чијој се унутрашњости (засновано на истом имену) радило најбоље господарице Узбекистана, потом је отворена одлична идеја мреже јефтиних угоститељских предузећа - Иолки-палки, Сусхи Паддле а онда, отприлике, сваке године покреће ресторан са композицијом и декором, као у представи. Међу њима су и гурманска Мекка салона ("Бисцуит"), места за присталице старинске атмосфере ("поткровље"),модним трендовима (Вогуе Цафе), пословним састанцима (ГК Бар), за Болсхои позоришта са праксом попуста за улазнице Болсхои театра, Фауцхонове гастрономске бутике, где можете наручити храну из било којег дела света.

Аркади Новиков отвара један ресторан за другом

У 2005. години власник највећег холдинг холдинга проширио је свој обим делатности. Постао је водећа ТВ емисија "Кандидат", а такође је створила фарму "Агроном" да својим установама обезбеди непрекидно снабдевање свежег и органског воћа, јагодичастог воћа, поврћа и зеленила. Касније, производи који су тамо расли почели су да се продају под брендом Новиков, не само у ресторанима, већ иу продавницама.

Лични живот Аркадија Новиков

Ресторан је у браку од 1990. године до Надежде Адвокатове, већ 5 година млађа од супружника. Девојка је била пријатељ супруге његовог пријатеља и често су се срели у истој компанији. Ближа комуникација се дешавала када ју је позвао да посети првог МцДоналдс-а у Москви, и морали су да стоје на линији на улазу неколико сати. Недељу дана послије тога, поднијели су молбу у матичној канцеларији.

Аркади Новиков и његова супруга Надежда

Убрзо су имали кћерку Александру, а затим (после 6 година) сину Никиту.Надја се бавила домом и родитељством. Када су одрасли, у циљу само-реализације, постала је власник цвјетног студија "Фловер Студио 55". Године 2007, као мајка са моделом, она и деца су се преселили у Уједињено Краљевство како би били с њима, пошто је њена ћерка ушла на Универзитет уметности у одељењу за односе с јавношћу. У британској престоници, Надежда је отворила свој сопствени СПА салон.
У 2008. милионер рестауратор је купио вилу Фонтанелле, која се налазила 50 километара од Милана на језеру Цомо, за 33 милиона евра раније у власништву Гианнија Версацеа. Све до смрти италијанског дизајнера 1997. године често су били гости ове мини палаче као што су познате личности као што су Принцеза Диана, Стинг, Елтон Џон, Мадона.

Аркади Новиков и његова деца

Током 2011. године, док је на одмору на италијанском острву Сардинији, где њихова породица има другу, не тако познату вилу, ћерка Саша је упознала сина Романова Абрамовича Аркади. Од 2013. године млади људи живе заједно у Лондону. У 2015. години, било је гласина о руптури њиховог односа, који је у штампи обесхрабрио познати пар, модел Анна Кузнетсова.
У истом периоду, постало је познато по роману 18-годишњег сина Новиковог и његове ћерке Јевгенија Кафелнова, 16-годишње Алесије.Заједно са родитељима, млади људи су провели августа 2015. у Фонтанелле. Међутим, у фебруару 2016. године постало је познато о крају њихове романтичне приче.
Поред дивних некретнина и сликовитих углова природе, рестауратор воли визуелну уметност. Он себе не сматра за колекционара, већ је власник око стотину радова (пејзажа и мртвих) уметника Виктор Динников.

Аркади Новиков данас

У 2011. години царство Арцадије прошло је преко граница земље. Отворио је свој главни ресторан Новиков Берклеи са азијским и медитеранским кухињама у главном граду Албион. Упркос чињеници да су га прегледи о њему у локалној штампи, благо речено, били не најбољи, а овај пројекат бизнисмена испао је као успешан. Годину дана касније, Бермптон Новиков је отворен у Челзи, још 7 месеци касније - Ректаил на улици Албемарле, која се фокусира на јела од меса и рибе која нису географски повезана са одређеном земљом или кухињом.
Интервју са Аркади Новиков
2012. године његови квази-совјетски пројекти - кобасица "Камчатка" и ресторан "Земља која не постоји" зарадила су у Москви, у 2013. години мрежа познатих америчких крофи Криспи Креме, као и Новиков ТВ медија платформа , путовања и, наравно, храна.
У 2013. години, рестауратор је почео емитовати ТВ емисију "МастерСхеф" на СТС. У 2015. години покренуо је у ресторану Николскаиа Бургернаиа #ФАРСх, још једном ресторану са азијском кухињом Новиков Рестаурант & Бар у елегантном хотелу Гранд Схератон у Дубаију (УАЕ), а такође се бавио активним проширењем у Интернет простор.
Прича о успеху Аркади Новиков
У 2016. години Група Новиков је понудио посетиоцима више институција уживо емитовање фудбалских утакмица из Француске, љубитеља сира - узорака овог прехрамбеног производа, направљеног под надзором италијанских произвођача сира у новом ресторану Цхеесе Даири и једноставним вентилаторима хране - њене опције у ново отвореном објекту на Цветном булевару Валенок. Паралелно, Новиков је започео развој пројекта за стварање ресторана у Мајамију, чије отварање је заказано за 2017. годину.

Pin
Send
Share
Send

Гледајте видео: Ресторан Аркади Новиков (Може 2024).