НАЈСКУПЉИ СИРЕВИ НА СВИЈЕТУ

Send

Омиљено јело праве гурмане. Вредан је због богатог укуса, неописиве ароме и комбинације са најбољим вином. Све је у вези сира. У многим земљама, сир је изванредан десерт. Служи се богатим људима уз колекционо вино. Стога, деликатесност може коштати трансцендентални новац. Али најскупљи сиреви то вриједе.

Најнеобичнији сири на свету

Један од најоригиналнијих сирева је сир Епуас. Узгред, ово је једна од омиљених сорти Наполеоновог сира. Тако је смрдљиво да је чак забрањено да га превезу у јавном превозу у Француској. Производ са одвратном аромом припрема се од сировог крављег млека, а кожа се опере јабучном ракијом. Меки сир с јаким мирисом би требао бити избачен ако почне емитовати мирис амонијака. У овом случају, Епуас се једноставно погоршавао и постао је неизбрисив.

Један од најстрашнијих сирева - Епуас

Још један прилично оригиналан сир се назива Милбенкасе. Направљен је у њемачком Вурввитзу са необичном технологијом која чини необичну деликатност производа.
Милбенкасе - добивена из сира, која је оставила на милости хиљадама гриња. То су мали инсекти и прави оригинални производ.Крпелице луче ензим који зрео сир. Месец дана касније, постаје жућкаст, након три боје, годину дана касније, сир прераста у црну групу. Неки гурмани га обожавају. Окус делиције је мало горак, али се верује да сир има лековита својства. Неки верују да Милбенкасе не дозвољава алергије како би се развила прашина. Иначе, крпеља се апсорбују заједно с сиром.

Најнеобичнији сир с клештима - технологија производње

Сир Халлоуми је традиционални Кипарски производ. Сир има веома високу тачку топљења, тако да га можете грилл и испрати. Ниједан од кебабова на острву није комплетан без халума. Изненађујуће, деликатесност се често једе у топлој сезони, заједно са лубеницом. Сочни делови освежавају се у врућини, а комади халумија дају изванредан укус.

Необични сир са Кипра

Узгред, Халлоуми је укључен у сету кафе Мезе. Ако, на пример, наручите пиво у кипарском бару, онда ће заједно са њим, највероватније, донети пар комада халума.

Најстроженији сир на свету

Трговци сирева који продају млијечне производе из цијелог свијета називају "тарт" врло мало сира.А прави индикатор корозивности је изглед особе у гасној маски. Дакле, ако затражите од специјалисте да донесе најсуролог сира на свету, онда ће то највјероватније бити Виев-Лилле (Виеук-Лилле). Оштар мирис и слани укус су у стању да се уплаше и обуче свима у гасној масци, јер овај деликат није због слабог срца.

Најстроженији сир на свету

Сир се зове "Пуант Мацере" и "Пуант де Лилле". Преведено, то буквално значи "смрдљива маринада".

Веома скупи сир је направљен на швицарској фарми Моосе Хоусе. А за процес потребан вам је мљевени елк. Штавише, животиња може бити млечена само у одређеним временима. Сама млевење траје најмање три сата. Цена лоса сира износи око хиљаду евра по килограму. И производити деликат у ограниченим количинама.

Најскупљи сир на свету је направљен од млечног млека

Драги сир се производи у српском резервату Засавица. Деликатесност се зове Пуле. И кувај је од млечног млека. Штавише, обична животиња неће радити. Млеко се узима од магарца старе балканске расе. За припрему пула сира узимају се само природни састојци.
Стручњаци верујуда је такав производ из резервата Србије изузетно здрав, јер је млеко од магарца коришћено у медицинске сврхе од давних времена. Да би припремили килограм најскупљег пириног сира, потребно је 25 литара млека. Одавде и цена - хиљаду евра за један килограм.

Најскупљи сир са комадима злата

Можемо претпоставити да модерно гурманско мало изненађење. Испоставило се да није. Свако има вртоглавицу од произвођача британских произвођача сира. Они су понудили познаваоцима да пробају специјалан сир, који је украшен пахуљицама од 24 каратног злата.
Необичан сир се зове Цлавсон Стилтон Голд. Направљен је на основу висококвалитетног Стилтовог сира, додају се јестива златна фолија и златни ликер.

Један од најскупљих сирева са комадима злата

Златни сир производи Лонг Цлавсон млекара. Налази се у британској жупанији Леицестерсхире. Представници компаније кажу да постоји повећана потражња за елитни производ. Сир са златним комадима наређују на вечери неке поп звезде, као и шеха богатих земаља Перзијског залива. Они се чак ни не плаше цене делиције - хиљаду долара по килограму производа.

Најскупљи покварени сир

Још једна деликатеса из рангирања најскупљих сирева у свету. Прави гурмани цене италијанског сира "Цасу Марзу". Овај производ се производи само на Сардинији. На италијанском, најнеобичнији сир на свету, Цасу марзу, преведен је као "црвени сир" или "покварен". У свом саставу постоје ларве живих инсеката. Да би добили такву деликатност, у млекарству узимају уобичајени сир пецорина као основу, доводе га у стање гњечења (то се јавља као резултат виталне активности ларве сира).

Најскупљи покварени сир - Кас Марзу

У делицији, ларве (црви) су величине 8 милиметара, њихов број достиже неколико хиљада. Киселински црви убрзавају распад сира масти, због чега деликатесност постаје мекана и испуњена течношћу. Ако су ларве у сиру већ умрле, онда је тај сир небезбедан, па се производу служи живим црвеним црвима. Неки познаваоци их изводе пре оброка, неки их прождиру ларвама. За оне који се усуђују да пробају овај познајоци сира издали су упозорење: требало би да будете пажљивији док једете, узнемирени инсекти могу скочити и ући у нос и очи. Они могу да скоче до висине 15 центиметара.
Иначе, најнеобичнији и скупи "трули" сир је забрањен у Италији. Али у неким фабрикама сардиније, деликатесност је увек скривена.

Најскупљи сир на свету, продат за све време

Према проценитељима, најскупљи сир на свету је направљен од овчијег млека у чувеној фабрици сира Исус Ансола Хуаристи. Пол-килограм главе сира ишао је испод чекића на аукцији у Шпанији за рекордних 6,3 хиљада евра.

Најскупљи сир је продат за 6,3 хиљада евра по килограму

Такав запис може се сматрати тешким, с обзиром на чињеницу да се ови сиреви процењују на максимално 80 еура по килограму. Најскупљи сир на свету купио је власник шпанског ресторана. Мислио је да ће његов ресторан бити одлична реклама.

Send